Bisnis Pariwisata

Edition

-

ISBN/ISSN

978-623-500-130-2

Collation

-

Series Title

-

Call Number

658.401 Sus-b

Strategi Terbaru Membangun Sumber Daya Manusia Guna Meningkatkan Kinerja dan …

Edition

1

ISBN/ISSN

978-623-503-041-8

Collation

xiv + 204 hlm : 25 x 17,5 cm

Series Title

-

Call Number

658.3 Sed-s

Analisis Operasional untuk Hotel dan Restoran

Edition

1

ISBN/ISSN

978-623-516-318-5

Collation

viii + 179 hlm : 23 x 15 cm

Series Title

-

Call Number

658.401 Wiy-a

Aneka Resep Makanan Berbahan Dasar Tapioka Sebagai Alternatif Sagu

Edition

1

ISBN/ISSN

978-623-191-140-7

Collation

iv x 56 Hlm : 15,5 x 23 cm

Series Title

Resep

Call Number

641 Tez-a

Restoran dan Kegiatannya

Edition

-

ISBN/ISSN

978-979-29-6980-1

Collation

xii + 164 hlm ; 23 cm

Series Title

-

Call Number

647.95 Sin-r

Manajemen Keuangan dan Investasi Untuk Hotel dan Restoran

Manajemen Keuangan merupakan salah satu bidang yang sangat penting dalam mengelola sumber dana internal dan eksternal suatu hotel. Pengelolaan sumber dana yang baik akan meningkatkan nilai suatu ho…

Housekeeping Management

Edition

-

ISBN/ISSN

978-1-118-07179-3

Collation

xv + 264 hlm ; 24 cm

Series Title

-

Call Number

647.94.068 Cas-k

Housekeeping Management

Edition

-

ISBN/ISSN

0-471-25189-5

Collation

xiv + 290 hlm ; 24 cm

Series Title

-

Call Number

647.94.068.2, Cas-k

Cocktail Parties: Inspired Recipes and Party Ideas For Entertaining With Frie…

Edition

-

ISBN/ISSN

978-0-7432-7854-6

Collation

141 hlm + 24 cm

Series Title

-

Call Number

641 Wil-c

Leadership and Management in the Hospitality Industry

Edition

2

ISBN/ISSN

978-0-86612-347-1

Collation

xi: 374 hal; 25 cm

Series Title

-

Call Number

647.94.068 Woo-l