Perbedaan Kualitas Daging Rendang Basah Dengan Menggunakan Metode Memasak Sous Vide dan Metode Memasak Konvensional

Search by :

ALL Author Subject ISBN/ISSN Advanced Search

Last search:

Perbedaan Kualitas Daging Rendang Basah Dengan Menggunakan Metode Memasak Sous Vide dan Metode Memasak Konvensional

Dewi, Lita Mheta - Personal Name;

Description Not Available

Availability

R191 808,068 My Library Available

Detail Information

Series Title: -
Call Number: 808,068
Publisher: Denpasar : STPBI., 2019
Collation: -
Language: Indonesia
ISBN/ISSN: 16.1.3.1.005
Classification: 808,068
Content Type: -
Media Type: -
Carrier Type: -
Edition: -
Subject(s): -
Specific Detail Info: -
Statement of Responsibility: Dewi, Lita Mheta

Other version/related

No other version available

File Attachment

Perbedaan Kualitas Daging Rendang Basah Dengan Menggunakan Metode Memasak Sous Vide dan Metode Memasak Konvensional (M)
Perbedaan Kualitas Daging Rendang Basah Dengan Menggunakan Metode Memasak Sous Vide dan Metode Memasak Konvensional (D)

Comments

You must be logged in to post a comment